Purple Apron Pantry de Hunter College: Proporcionando seguridad alimentaria más allá del aula

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Christine Russo de FOX 5 NY nos lleva a un recorrido por la despensa de alimentos "Purple Apron" de Hunter College para estudiantes universitarios que viven con un presupuesto limitado.

NUEVA YORK- Cereales, productos enlatados, frijoles y otros alimentos se alinean en los estantes dentro de la despensa de alimentos Purple Apron en Hunter College.

"Lo imaginamos como nuestra propia pequeña bodega, donde puedes comprar lo que quieras... ¡y no tener que pagar!"

Miesha Smith, directora de vida estudiantil en Hunter College, dice que querían que la despensa fuera acogedora, aireada y abierta a todos.

"Estos estudiantes universitarios pagan alquiler, tarjetas de metro y muchos pequeños gastos imprevistos que se acumulan", dijo Smith.

La despensa está abierta a todos los estudiantes de CUNY independientemente de su nivel de ingresos o de si califican o no para recibir asistencia alimentaria federal.

Presentado

A principios de este mes, el Ayuntamiento de Nueva York aprobó una legislación que crearía un sistema que permitiría a las empresas instalar comedores en las calles de la ciudad de abril a noviembre y retirarlos en los meses de invierno.

Una encuesta de salud CUNY de 2022encontró que el 40% de los estudiantes de CUNY informaron tener una seguridad alimentaria "baja" o "muy baja".

"Cuando hablamos de inseguridad alimentaria, nos referimos a personas que viven de sueldo en sueldo, es decir, la mayoría de los neoyorquinos".

Se reabastecen dos veces al mes a través de sus socios en el banco de alimentos de Nueva York.

Los estudiantes también pueden obtener información aquí sobre cómo inscribirse para recibir beneficios federales como SNAP.

"Si estás pasando apuros, si dices: 'Tengo 150 dólares antes de que llegue mi próximo sueldo', ven a buscar arroz y frijoles de aquí, ven a buscar algo de carne halal o kosher, sírvete tú mismo y no te sientas mal. le estamos quitando a otra persona que está más necesitada", añadió Smith.

Smith dice que la despensa está abierta tres días a la semana durante el verano y todos los días excepto los domingos durante el año escolar.

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